Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Spitzbouwe

Aus dem hessischen Vogelsberg, ist eine Masse aus rohen und gekochten Kartoffeln mit Gewürzen aus denen „Fingernudeln“ geformt werden, die so genannten „Spitzbouwe“.
Sie werden nach dem Blanchieren in Speck und Zwiebeln gebraten, serviert.