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Spargelwein

Bezeichnung für ausgesuchte, klassisch ausgebaute, trockene und prämierte Weißweine, die besonders geeignet sind zum frischen Spargel gereicht zu werden.
1998 führte die Österreichische Weinmarketinggesellschaft (ÖWM) die offizielle Bezeichnung „Selektion Spargelwein“ ein, mit der seither ausgesuchte Weißweine prämiert werden.