Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Semla

Auch „Fastlacksbulle“,“ Fettisdagsbulle“ oder „Hetvägg“ genannt ist in Schweden, Finnland und Estland ein traditionelles Gebäck; eine Heißwecke mit Füllung zur Fastenzeit. Es handelt sich um ein Hefegebäck mit Kardamom und Zimt gewürzt. Die Füllungen bestehen aus „Mandelmassa, einer „Marzipan-ähnliche Masse!“, Konfitüre. und reichlich Schlagsahne.