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Scotch Bonnet Schoten

Gelbe und rote Habanero / Scotch Bonnet Schoten

Sind eine karibische Habanero – Chili –Sorte. Die Schoten sind extrem scharf und haben ein fruchtiges Aprikosenaroma, was sich allerdings nach dem trocknen verliert. Ihren Namen hat die Chili ihrer Form zu verdanken, diese ähnelt nämlich einer schottischen Kopfbedeckung. Scotch Bonnet, bedeutet auch soviel wie „Schottenmütze“.