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Royal Pearl Black

Ist eine ganz besondere schwarze,chinesische Reissorte aus subarktischen Region des Black Dragon River wo er seit über 2000 Jahren angebaut wird.
Er gilt als der „schwarze Reis der Mächtigen“, war nur dem Kaiser vorbehalten und erreichte nie das einfache Volk.
Wird in China nur für Festtagsspeisen verwendet.
Hat ein nussig – würziges Aroma, unterscheidet sich völlig von dem “typischen Reisgeschmack”, den man normalerweise kennt.
Als edle Beilage zu kräftigen Fleischgerichten, Gegrilltem oder würzigen Gemüse – Zubereitungen.