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Rambutan

st eine in Südost Asien verbreitete Kulturpflanze, mit dem Litschibaum verwand.
Sie reift in großen rundlich-ovalen Früchten, die süß-aromatisch schmecken und ein milchig-weißes Gelee ähnliche Fruchtfleisch bildet . Hat eine mit grünlich-gelben Borsten besetzten Schale.
Rambutan ist ein in Asien weithin geschätztes Lebensmittel, das sowohl roh als auch verschieden zubereitet gegessen wird.