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Osterpinze

Regional auch Pinze, Pinza ist eine traditionelle südösterreichisch-slowenische Ostermehlspeise aus Germ- oder Hefeteig.
Wird zur Fleischweihe am Karsamstag gebacken und praktiziert.
Dazu wird ein Korb mit frisch geselchten Würsten, Eiern, Kren, Osterbrot und Pinzen mit einem Ostertuch abgedeckt und am Karsamstag geweiht