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Mitsuba

Ist ein Küchenkraut, das in Japan weit verbreitet ist und kultiviert wird.
Es werden frische Mitsuba-Blätter samt Stielen verwendet, um z. B.:
Suppen, aber auch andere verschiedene Gerichte zu würzen. Man kann z. B. Mitsuba in Sushi – Rollen einrollen oder mit Gemüse ausbacken (Tempura).
Ist in Deutschland m Gartenfachhandel als Samen zur Aufzucht erhältlich