Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Melonenbrot

Auch: Melonpan genannt, ist ein in Japan, und China beliebtes Süßgebäck.
Es wird aus einem luftigem Teig, welcher von einer dünnen Keksteigschicht umhüllt ist hergestellt; das Aussehen soll die Cantaloupe-Melone imitieren.
Es existieren Varianten, in denen der Keksteig Schokoladenstückchen enthält oder aber anstatt von Melone Karamell, Ahornsirup, Schokolade o.ä.