Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Lohplatz

Auch „Schmiechelskuchen“oder Salzkuchen genannt, ist ein oberhessischer Brotteig – Kartoffelkuchen, für den jedes Dorf ein eigenes Rezept hat.
Besteht aus einem Brotteigboden mit einem Belag aus gepressten Kartoffeln, Quark, Schmand, Speck oder Schinken und Eiern.