Lemon Meringue Pie

Ist eine Zitronen-Baiser-Torte ist eine Spezialität aus Großbritannien, die auch in anderen englischsprachigen Ländern wie Nordamerika und Australien verbreitet ist. Besteht aus einer intensiv aromatischen Zitronencreme, deren weitere Bestandteile Butter, Eigelb und Zucker und einer Baiserhaube.