Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Kakaobutter

Ist ein aus Kakaomasse gepresstes, hellgelbes Fett mit einem Schmelzpunkt von 33-35 °C. Es wird zur Herstellung von Schokolade verwendet, die etwa 27 bis 35 % Kakaobutter enthält. Daneben gibt es Verwendungen für medizinische und kosmetische Zwecke.