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Kaiten – Zushi

Zu deutscht. „Drehendes Sushi“ ist ein Sushi – Restaurant, in dem man an einer Theke sitzt, in der ein Laufband integriert ist.
Die verschiedenen Sushigerichte befinden sich auf diesem Laufband, an welchem sich die Gäste selbst bedienen dürfen.
Die Teller sind entsprechend den unterschiedlichen Preisen markiert, und hinterher wird anhand der leeren Teller abgerechnet.