Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Haschieren

Haschieren ist ein Begriff der französischen Küche und meint das Hacken mit dem Wiegemesser. Zumeist Fleisch, aber auch Fisch und Gemüse werden fein gewogen. Das ergibt das Haschèe.