G`spritzter - Kochlexikon - G`spritzter - Kochlexikon -

G`spritzter

Auch Schorle, Spritzer genannt, ist eine Mischung aus Wein mit Mineralwasser, üblicher Weise im Verhältnis von 2:1gemischt.
Der Alkoholgehalt ist somit geringer und bei hohen Temperaturen besser verträglich. Ein beliebtes Getränk, vor allem in Süddeutschland, welches häufig als Alternative zu Bier in Biergärten getrunken wird.