Golatsche / Kolatsche - Kochlexikon - Golatsche / Kolatsche - Kochlexikon -

Golatsche / Kolatsche

Darunter ist eine österreichische Mehlspeise mit Topfen- oder Marmeladefülle (z.B. mit „Powidl“) aus Germ- oder Blätterteig zu verstehen.