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Egg Coddler

Ist ein zylindrisch geformtes englisches Gefäß aus Porzellan mit Deckel zum Erhitzen und Garen von rohen Eiern .
Wird mit Butter ausgestrichen und mit verquirlten Eiern und z. B. Schinken, Thunfisch, Tomate, Salami gefüllt, anschließend etwa 15 min. in heißes, nicht kochendes Wasser gestellt.