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Chilbi Senf

Schweizerdeutsch für: “Kirchweih-Senf” ist eine Senfspezialität aus dem Schweizer Kanton Freiburg.
Besteht zur Hauptsache aus gemahlenen Senfkörnern und Weißwein und enthält zudem Zimt, Sternanis, Nelken und Kandiszucker.