Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Caldereta

Caldereta oder Kaldereta ist ein mallorquinischer Eintopf mit Meeresfrüchten und Langusten. Diese werden mit geschmorten Tomaten, Zwiebeln und Paprikaschoten, einem „Sofrito “ und in einem Fischsud serviert.