Sie sind hier: Kochrezepte » Kochlexikon » Cafè Corretto

Cafè Corretto

Ist ein ganz beliebter Kaffee – Klassiker in Italien und Spanien, übersetzt „korrigierten: Espresso“.
Erlaubt ist jedoch was gefällt, hier sind der “Vielfalt” keine Grenzen gesetzt.
Wird in Varianten ergänzt mit: Brandy, Grappa, Weinbrand oder verschiedenen Likören.
Durch die Beimischung von Grappa allerdings wird der eigentliche Espresso jedoch in seinem Eigengeschmack verändert und ist eigentlich nicht mehr typisch Italienisch.
Einfach den Espresso in ein Espresso – Tässchen geben und ihn mit einem Schuss Alkohol dazu, einfach köstlich.