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Cacciucco

Ist ein Fischgericht aus der Toskana aus :Miesmuscheln, Kraken, Tintenfischen, Heuschreckenkrebsen, Glatthai, Knurrhahn, Drachenkopf und Tomaten. Wird auf gerösteten, mit der Brühe eingeweichten Weißbrotscheiben angerichtet