Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Brödoffeln

Sind westfälische Kartoffelwürfel mit Speck und Zwiebeln in einer mit Mehl gebundenen Fleischbrühe gekocht und mit Salz, Pfeffer und Lorbeer und etwas Essig gewürzt.
Dazu gibt es die die geräucherten „westfälischen Mettenden“.