Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Beurre manié

Zu deutsch: Mehlbutter, besteht zu gleichen Teilen aus verknetetem Mehl und Butter. Sie dient der leichten Bindung von Saucen und Suppen .