Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Bataviasalat

Ist eine Züchtung aus Kopfsalat und Eisbergsalat. Er liegt geschmacklich und in den Eigenschaften zwischen beiden Sorten.
Die Blätter sind kraus und können gelblich bis dunkel – oder rotgrün sein. Batavia ist ein sehr dekorativer Salat, der zu dem auch einen herzhaften Eigengeschmack hat und kräftige Salatsaucen verträgt.