Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Barszcz

Barszcz ist eine beliebte polnische Rote Bete-Suppe mit Sellerie, Lauch, Möhren, Zwiebeln, Petersilienwurzel, Knoblauch, Apfelessig, angesetzt mit Butter.
Gewürzt wird mit: Majoran, Thymian, Salz und Pfeffer.
Serviert wird mit saurer Sahne oder Crème fraiche, ähnlich dem Bortsch und Debrezinern.