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Alfajores

Die Alfajores sind ein süßes, traditionell spanisch, argentinisches GebäckEs handelt sich dabei um Doppelkekse die nach dem Sandwich-Prinzip aufgebaut sind.
Sie bestehen aus geschälten Mandeln, geriebenen Mandeln, Honig oder Puderzucker, Korinthen, Zitronenschale und Zimt.