Aus der Redaktion · Seite 7 von 7

Blog

Hering mit Zwiebeln und Petersilie auf Holzbrett, niederländische Flagge steckt darin.

Matjes – die ‚Jungfrau‘ aus dem Meer

Infos & Hintergründe

11. Mai 2012

Hallo Fischliebhaber und Matjes – Enthusiasten! Die ersten, jungen Matjes der neuen Fangsaison stehen bereit. Für GekonntGekocht ist es Grund genug, etwas …

Hamburgs Innenalster bei Nacht

Der Charme der Hamburger Küche

Artikel & Specials

4. Mai 2012

Wie das Essen, so sind auch die Menschen an der Waterkant: Offen, mit einem riesigen Herzen ausgestattet und vor allen Dingen traditionell, …

Ein Mann melkt eine braune Kuh in einem Stall mit Stroh am Boden.

Biomilch von der Insel Usedom

Infos & Hintergründe

11. April 2012

Insel Usedom. Die Ostseeinsel ist bekannt für ihre vielen Sonnenstunden, weiße Sandstrände und ursprüngliche, unberührte Natur. Die meisten Menschen, die hierher kommen, …