Alle markierten Rezepte und Einträge saisonal

Jede Jahreszeit hat ihre Besonderheiten und ganz eigenen Gerichte und Bräuche. Von Rezepten für die goldene Erntezeit des Herbstes, winterlichen, wärmenden und weihnachtlichen Gerichten, über frische und frühlingshafte Leckereien, bis hin zu erfrischenden, leichten Speisen für warme Tage: Hier finden Sie für jede Saison das passende Rezept. Für weitere Anregungen erstellt unser Küchenchef regelmäßig sein spezielles saisonales Menü, abgestimmt auf die jeweilige Obst- oder Gemüseernte und die entsprechenden Feiertage. Genießen Sie einfach jede Saison mit vollen Zügen!

Kaninchenkeule mit Backpflaumen und tollen Aromen

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Die tolle Kombination von Zitrus Aromen, Rotwein, Armagnac, Speck und Backpflaumen

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Westfälischer Spitzkohltopf mit Bratwurstklößchen

Bewertung: (4 / 5)

Für die ganze Familie, für jeden Tag, einfach und schnell gekocht

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Fleiderbeersuppe mit Mehl – Klüten

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Traditionel, typisch norddeutsch, alterhergebracht, neu überarbeitet

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Erdbeer-Quark-Gratin

Rezeptart:
Bewertung: (3.8 / 5)

Einfach, schnell der saisonale Genuss in der Erdbeerzeit

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Kokos-Panna Cotta mit Vanille-Erdbeeren

Rezeptart:
Bewertung: (4.2 / 5)

Wer kann da wieder stehen, einfach, schnell gemacht, lecker!

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Buchweizen Galette mit Pilzallerlei und Hartkäse

Bewertung: (4 / 5)

Der fleischlose Genuss in der Pilzsaison

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Ananasparfait auf Chili – Schokoladen Sabayon

Rezeptart: ,
Bewertung: (4 / 5)

Hausgemacht, einfach, schnell kurz vor dem Servieren anzurichten, stimmig mit einem herzhaften Chili - Schokoladen ...

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Christstollen nach Dresdner Art

Bewertung: (4 / 5)

Weihnachtszeit, Stollenzeit, aber hausgemacht! Christstollen Dresdner Art einfach und gut verständlich beschrieben

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Marzipan – Pflaumen – Beignets mit Zimtschaum

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Diese Marzipanp - Plaumen - Beignets, schmecken der ganzen Familie

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Steinpilz – Auberginenauflauf für jeden Tag

Bewertung: (4 / 5)

Saisonal, einfach, frisch, schnell und lecker für die ganze Familie

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