Alle markierten Rezepte und Einträge hamburg

Geröstete Hamburger Grützwurst mit Äpfel-Zwiebeln und Meerrettich

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Etwas für Liebhaber alter, rustikaler Hamburger Gerichte

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Finkenwerder Neujahrskuchen

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Nach einem alten Traditionsrezept eines Finkenwerder Bäckermeisters

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Finkenwerder Apfelkuchen mit Altenländer Herbstprinz

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Nach dem Rezept einer alten Fischerfrau, mit Vanillecreme und saftig mit halben Äpfeln

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Buttermilch – Gelèe mit Hamburger Roter Grütze

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Erfrischend, leicht, fruchtig, sommerlich

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Der Charme der Hamburger Küche

By: | 0 Kommentare | On: Mai 4, 2012 | Kategorie : Artikel & Specials, Blog

Hamburgs Innenalster bei Nacht

Wie das Essen, so sind auch die Menschen an der Waterkant: Offen, mit einem riesigen Herzen ausgestattet und vor allen Dingen traditionell, nach dem Wahlspruch lebend: „Das ist der Heimat ewig neue Kraft, die aus dem Alten stets das Neue schafft.” Den Engländern ähnlich, ist der norddeutsche Genießer eher Purist... mehr

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Blankeneser Rumpudding mit Rumtopffrüchten

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Traditionell, hanseatisch, fast vergessen, ideal für die graue Jahreszeit

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Hamburger National althergebracht, traditionell

Rezeptart:
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Das deftig, rustikale Essen der kleinen Leute mit Steckrüben.

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