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Rezept Schwierigkeitsgrad: Mittel

Schwierigkeitsgrad mittel steht für Kochrezepte, die etwas anspruchsvoller in der Vorbereitung und in der Zubereitung sind. Diese Rezepte setzen sich, im Vergleich zu leichten Rezepten, aus einer etwas größeren Anzahl Zutaten zusammen, die in gängigen Supermarktsortimenten zu finden sind. Das Kochen, also Vor- und Zubereitung dauert selten länger als 30-60 Minuten. In Ausnahmefällen kann das Kochen auch deutlich über 60 Minuten hinaus dauern.

Vegetarische Lasagne mit Pilz-Spinat Füllung

Rezeptart: Gemüsegerichte, Kleine Gerichte, Nudelrezepte, Partyrezepte, Schnelle Rezepte, Vegetarisch Küche:Italienisch

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Klassisch italienisch, mit Hackfleisch und einer Bolognese Sauce, lässt sich die Lasagne jedoch vielfältig variieren. ...

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Schokoladen Souffle mit Cognac

Rezeptart: Desserts, Dessertsoßen, Partyrezepte, Souflèe-Aufläufe Küche:Französisch

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Ein tolles Rezept für schokoladig-leckeres Schokoladen Souffle mit Cognac! Langsam aber sicher geht es auf Weihnachten ...

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Gebundene Ochsenschwanzsuppe

Rezeptart: Gebundene Suppen, Partyrezepte, Suppen

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Mit dem Aufkommen der Supermärkte, Anfang der Siebziger Jahre findet man gewisse Fleischteile gar nicht ...

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Herbstlicher Kürbisstuten

Rezeptart: Backen, Teige, Massen, Brot und Brötchen

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Im Herbst, zur Kürbissaison, ist ein saftiges Brot mit Kürbis, z. B. zum Frühstück, ein ...

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Wildschwein – Waldpilzgoulasch mit Äpfeln und Maronen

Rezeptart: Fleischgerichte, Wild, Wildschwein

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Wildschweine sind die einzigen wildlebenden Vertreter der Hauschweine in Europa und haben eine außerordentlich hohe ...

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Maronen – Kartoffel – Suppe mit Steinpilzaroma und karamellisierten Maronen

Rezeptart: Gebundene Suppen, Suppen, Vegetarisch

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In den kalten Monaten sind Maronen ein besonders beliebter Snack. Sie bieten eine wunderbare kalorienarme ...

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Rheinisches Vollkornbrot

Rezeptart: Backen, Teige, Massen, Brot und Brötchen, Rheinisch

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Vollkornbrot zählt zu den beliebtesten Brotsorten. Es ist ...

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Zwetschkenfleck

Rezeptart: Backen, Teige, Massen, Blechkuchen, Gebäck und trockene Kuchen, Teegebäck Küche:Österreichisch

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Wer kennt ihn nicht, den Zwetschkenfleck? Der fruchtig-süße Kuchen erinnert uns an eine schöne Kindheit ...

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