Rezeptart: Kleine Gerichte

Sind sie berufstätig, haben oft Stress und leider einfach zu wenig Zeit? Unsere einfachen und kleinen Gerichte für die schnelle Küche halten den Aufwand in Grenzen, sind aber trotzdem ambitioniert, raffiniert, frisch und gesund. Kurzum einfache Speisen ohne aufwendiges Kochen, für die Familie oder spontan vor der Tür stehende Gäste.

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Unsere Rezepte sind durchweg „alltagstauglich“, überaus abwechslungsreich und dabei bequem, einfach und schnell zu zuzubereiten. Sie berücksichtigen teilweise ein kleines Budget und beachten eine gute Resteverwertung wie z.B. Herstellung von Gänseschmalz aus der Festtags-Weihnachtsgans. Soll es ein Risotto oder lieber ein Pastagericht sein, oder vielleicht eine meiner umfangreichen Kartoffelzubereitungen? Wir haben knackfrische, schnelle Salate im Angebot und selbstverständlich auch fleischlose bzw. vegetarische Rezepte. Egal ob Sie etwas zum Grillen suchen, einen Auflauf oder etwas beliebtes aus der deutschen Küche oder aller Welt. Alle Erklärungen sind logisch aufgebaut und in den einzelnen Zubereitungsschritten einfach nachvollziehbar, praxisnah und immer lecker. Versprochen!

Mediterrane Kartoffelpfanne

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Schnelles Single Gericht mit mediterranem Flair und Aromen

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Winterlicher Wurzelgemüse – Eintopf mit Kasseler

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Bürgerlich, für jeden Tag, wärmend, sättigend, gerade richtig in der kalten Jahreszeit

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Curry – Gehacktes mit Spinat und Pinienkernen

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Mit fernöstlicher Note, für jeden Tag, in 30 Minuten

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Gefüllte Gurken mit Kräuter – Gehacktem

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Für jeden Tag, schmeckt der ganzen Familie, schnell gemacht, preiswert

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Feuriger Single – Tatar – Toast mit Tomaten – Paprika Relish

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Gerade noch etwas Tatarfleisch zum Tomaten - Paprika Relish „ergattert ?

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Zwiebeln im Speckmantel

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Wieder nicht zum Einkaufen gekommen, kaum noch was im Kühlschrank? Fleisch vermindert, für den Single ...

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Französisches Fächer – Baguette

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Keine Zeit dür ein schnelles, aber raffiniertes Abebedessen? Hier ein Snack für ein abwechslungsreiches ...

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Eier mit Knoblauchsauce, scharfer Paprikapaste und mediterranem Kartoffelsalat

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Abwechslungsreiches, preiswertes Eiergericht für jeden Tag, herzhaft – fleischlos,

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Apfel – Quark – Schichtcreme mit Calvados, Zimt und gestoßenen Löffelbiskuits

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Für jeden Tag, erfrischend, einfach und schnell gemacht, preiswert

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Graupen – Weißkohl Strudel

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Fleischlos, gesund, für jedenTag, nicht nur für Vegetarier

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