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Rezeptart: Kleine Gerichte

Sind sie berufstätig, haben oft Stress und leider einfach zu wenig Zeit? Unsere einfachen und kleinen Gerichte für die schnelle Küche halten den Aufwand in Grenzen, sind aber trotzdem ambitioniert, raffiniert, frisch und gesund. Kurzum einfache Speisen ohne aufwendiges Kochen, für die Familie oder spontan vor der Tür stehende Gäste.

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Unsere Rezepte sind durchweg “alltagstauglich”, überaus abwechslungsreich und dabei bequem, einfach und schnell zu zuzubereiten. Sie berücksichtigen teilweise ein kleines Budget und beachten eine gute Resteverwertung wie z.B. Herstellung von Gänseschmalz aus der Festtags-Weihnachtsgans.Soll es ein Risotto oder lieber ein Pastagericht sein, oder vielleicht eine meiner umfangreichen Kartoffelzubereitungen? Wir haben knackfrische, schnelle Salate im Angebot und selbstverständlich auch fleischlose bzw. vegetarische Rezepte.Egal ob Sie etwas zum Grillen suchen, einen Auflauf oder etwas beliebtes aus der deutschen Küche oder aller Welt. Alle Erklärungen sind logisch aufgebaut und in den einzelnen Zubereitungsschritten einfach nachvollziehbar, praxisnah und immer lecker. Versprochen!

Currywurstspieß

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Darf auf keinem Grillfest fehlen, bunt, scharf, herzhaft

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Asia-Putengoulasch

Rezeptart: Küche:
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Mit viel frischem Gemüse, frisch, gesund, für Asia Fans

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Ungarisches Cabanossi-Paprikagulasch

Rezeptart: Küche:
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Unproblematisch-schnell, zünftig-herzhaft, bunt, wenn wenig Zeit zum Kochen ist

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Scharfes Currywurst-Gulasch

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Wieder nicht zum Einkaufen gekommen, kaum noch etwas im Kühlschrank?

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Mais-Gemüsespieße vom Grill mit Avocado – Pfefferschoten – Dip

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Fleischlos, leckerer Gemüsespieß, dabei vermisst man gar kein Fleisch

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Salami-Muffins

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Schneller, herzhafter Snack oder auch als Fingerfood

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Blitz-Tortilla Pizza mit Rinderhack, Gouda Spänen und Rauke

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In 15 Minuten machbar, wenn es schnell gehen muss

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Schnelle Gemüse Fladenbrot mit Mozzarella

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Wenn es einmal besonders schnell gehen muss und trotzdem ein leckerer Snack sein soll

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Mediterrane Liebling Pizza

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Satt belegt, herzhaft, hauchdünn und knusprig

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Pizza Margherita, hausgemacht mit Büffel Mozzarella und Basilikum

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Das Original, hauchdünn, knusprig, da steht dem Genuss nichts mehr im Wege

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