Rezeptart: Kleine Gerichte

Sind sie berufstätig, haben oft Stress und leider einfach zu wenig Zeit? Unsere einfachen und kleinen Gerichte für die schnelle Küche halten den Aufwand in Grenzen, sind aber trotzdem ambitioniert, raffiniert, frisch und gesund. Kurzum einfache Speisen ohne aufwendiges Kochen, für die Familie oder spontan vor der Tür stehende Gäste.

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Unsere Rezepte sind durchweg “alltagstauglich”, überaus abwechslungsreich und dabei bequem, einfach und schnell zu zuzubereiten. Sie berücksichtigen teilweise ein kleines Budget und beachten eine gute Resteverwertung wie z.B. Herstellung von Gänseschmalz aus der Festtags-Weihnachtsgans.Soll es ein Risotto oder lieber ein Pastagericht sein, oder vielleicht eine meiner umfangreichen Kartoffelzubereitungen? Wir haben knackfrische, schnelle Salate im Angebot und selbstverständlich auch fleischlose bzw. vegetarische Rezepte.Egal ob Sie etwas zum Grillen suchen, einen Auflauf oder etwas beliebtes aus der deutschen Küche oder aller Welt. Alle Erklärungen sind logisch aufgebaut und in den einzelnen Zubereitungsschritten einfach nachvollziehbar, praxisnah und immer lecker. Versprochen!

Sherry-Champignons auf Knoblauch – Röstbrot

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Kleiner, fleischloser, schneller Single Snack

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Gefülltes Schweineschnitzel mit Camembert und Preiselbeeren, auf Tomaten – Pesto – Spaghetti

Rezeptart: ,
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Weg von schnöden Einheitsschnitzel, warum nicht einmal pikant füllen?

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Bolognese – Gnocchi – Auflauf

Rezeptart:
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Schnell gemacht, garantiert in 30 Minuten auf dem Tisch

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Russischer Kartoffelsalat mit Kaviareiern

Rezeptart: Küche:
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Für jeden Tag, sieht appetitlich aus, fleischlos, lecker

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Strammer Max mit Spiegeleiern und sauren Gurken

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Wer kennt und liebt ihn nicht, den zünftigen Berliner Strammer Max

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Rindersteaks mit italienischer Pizzaiola Sauce / Auflage

Rezeptart:
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Schnelle, italienische Küche, herzhaft, in 20 Minuten erledigt

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Schnelle Salami – Tomaten – Brötchen

Rezeptart:
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Kleiner Snack zum Abend oder für Zwischendurch

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French Toast à la Cordon bleu

Rezeptart:
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Herzhaft - pikante Snack in 10 Minuten, zum Frühstück oder für Zwischendurch

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Gnocchi in Frischkäse – Kräutersahne mit Gravad Lachs Streifen

Rezeptart:
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Abwechslungsreich, stimmig - lecker, schnell, unproblematisch, für jeden Tag

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Paprika -Gehacktes – Risotto

Rezeptart:
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Schneller, herzhafter Risotto für jeden Tag, kocht sich ganz von allein

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