Rezeptart: Desserts

Desserts und Nachspeisen sind der krönende Abschluss für jedes Menü, liebevoll zubereitet und hübsch dekoriert verwöhnen sie Gaumen und Auge! Sie sind wesentlicher Bestandteil eines Festmahles und sollten vom Gastgeber sorgsam geplant sein, damit der Ablauf des Essens reibungslos funktioniert. Beim Dessert hat jeder andere Vorlieben und viele traditionelle und althergebrachte Rezepte haben seit langem "Kultstatus".Egal wofür sie sich entscheiden, zunächst sollte das Dessert in die Speisenfolge und zur Jahreszeit passen. Eine saisonale Süßspeise nach Angebot des Marktes ist immer ein ganz besonderer Genuss, preiswert und hat zusätzlich einen positiven Effekt auf Ihren CO₂-Fußabdruck, da die Früchte nicht von dem anderen Ende der Welt kommen. Unabhängig davon ob sie nun ihren Schokoladenträumen frönen möchten, es etwas fruchtiges, cremiges oder an heißen Tagen etwas kaltes sein soll, bei Gekonntgekocht finden Sie über 300 verschiedene Nachtisch Vorschläge. Vom zarten Mousse, köstlichen Parfaits, fruchtigen Sorbets und Granitès, zarte Soufflee - Aufläufe bis hin zu erfrischenden, zart schmelzenden Gelees bieten wir eine große Auswahl.

Vollkorn – Dinkel – Mandel – Kipferl

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Für Vollkorn - Liebhaber

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Vanille – Erdbeeren mit Orangen – Sabayon

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Klingt verlockend nach großer Kochkunst, dabei einfach und schnell zu zubereiten

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Aprikosencreme

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Saisonal mit frischen Aprikosen, mit T. K. Aprikosen das ganze Jahr über

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Orangen – Tiramisu

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Eine fruchtige Variante des Klassikers

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Panna Cotta von weißer Schokolade mit Beeren Kompott

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Eine schnelle, einfache Version, cremig - fruchtig

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Gefüllte Feigen mit Mascarpone und Amaretto Sabayon

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Eine wunderschöne, geschmackliche Kombination, gut vorzubereiten

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Schokoladen – Creme – Charlotte

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Jetzt kann das Osterfest kommen, als Dessert oder für das österliche Kaffeetrinken

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Birnen – Schokoladen Mousse – Cup

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Sieht toll aus, harmoniert und schmeckt hervorragend

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Orangen – Joghurt – Törtchen im Pistazienmantel

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Sieht nicht nur traumhaft aus, schmeckt auch so!

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Anis Plätzchen mit Aprikosenfüllung

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Einfach nur köstlich

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