Rezeptart: Desserts

Desserts und Nachspeisen sind der krönende Abschluss für jedes Menü, liebevoll zubereitet und hübsch dekoriert verwöhnen sie Gaumen und Auge! Sie sind wesentlicher Bestandteil eines Festmahles und sollten vom Gastgeber sorgsam geplant sein, damit der Ablauf des Essens reibungslos funktioniert. Beim Dessert hat jeder andere Vorlieben und viele traditionelle und althergebrachte Rezepte haben seit langem "Kultstatus".Egal wofür sie sich entscheiden, zunächst sollte das Dessert in die Speisenfolge und zur Jahreszeit passen. Eine saisonale Süßspeise nach Angebot des Marktes ist immer ein ganz besonderer Genuss, preiswert und hat zusätzlich einen positiven Effekt auf Ihren CO₂-Fußabdruck, da die Früchte nicht von dem anderen Ende der Welt kommen. Unabhängig davon ob sie nun ihren Schokoladenträumen frönen möchten, es etwas fruchtiges, cremiges oder an heißen Tagen etwas kaltes sein soll, bei Gekonntgekocht finden Sie über 300 verschiedene Nachtisch Vorschläge. Vom zarten Mousse, köstlichen Parfaits, fruchtigen Sorbets und Granitès, zarte Soufflee - Aufläufe bis hin zu erfrischenden, zart schmelzenden Gelees bieten wir eine große Auswahl.

Kiwi – Paprika – Relish

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Zu gebraten oder gegrilltem Geflügel -, Kalb -, Schweinefilet und Vielem mehr

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Summer Berry Pudding

Rezeptart: Küche:
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Traditionell Britisch, Brot – Früchte Pudding

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Zwetschgen – Sauerrahm – Terrine

Rezeptart:
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Ein optischer Genuss, lecker noch dazu, saisonal, passt in so manche Speisefolge

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Gewürz – Bratäpfel mit Baiserhaube

Rezeptart:
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hm…leMit orientalisch - fruchtig – nussiger Note, cker [ingredients] [method]

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Himbeer – Jogurt – Sorbet mit Akazienhonig und Minze

Rezeptart:
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Einfach und schnell, saisonal, stimmig - fruchtig

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Kardamom – Honig – Parfait mit Ingwer und Zimt

Rezeptart:
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Voller fernöstlicher Aromen, einfach toll

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Bratäpfel mit Nuss-Korinthen-Füllung in Marsala

Rezeptart:
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Winterlich – stimmig, einfach, immer wieder lecker hm….

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Brandy – Honigkuchen – Kugeln

Rezeptart:
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Brandy – Honigkuchen – Kugeln, very britsh, köstlich - lecker, nicht nur zur Weihnachtszeit, ...

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Herzhaft würzige Schokoladen Taler, mit Ingwer und rosa Pfefferbeeren

Rezeptart:
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Keine Zeit für Weihnachtsbäckerei? Die sind schnell gemacht, würzig – herzhaft - schokoladig

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Weiße Kokos Trüffel

Rezeptart:
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Zarte, knusprige Schmankerln zum Naschen, einfach beschrieben, köstlich

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