Rezeptart: Desserts

Desserts und Nachspeisen sind der krönende Abschluss für jedes Menü, liebevoll zubereitet und hübsch dekoriert verwöhnen sie Gaumen und Auge! Sie sind wesentlicher Bestandteil eines Festmahles und sollten vom Gastgeber sorgsam geplant sein, damit der Ablauf des Essens reibungslos funktioniert. Beim Dessert hat jeder andere Vorlieben und viele traditionelle und althergebrachte Rezepte haben seit langem "Kultstatus".Egal wofür sie sich entscheiden, zunächst sollte das Dessert in die Speisenfolge und zur Jahreszeit passen. Eine saisonale Süßspeise nach Angebot des Marktes ist immer ein ganz besonderer Genuss, preiswert und hat zusätzlich einen positiven Effekt auf Ihren CO₂-Fußabdruck, da die Früchte nicht von dem anderen Ende der Welt kommen. Unabhängig davon ob sie nun ihren Schokoladenträumen frönen möchten, es etwas fruchtiges, cremiges oder an heißen Tagen etwas kaltes sein soll, bei Gekonntgekocht finden Sie über 300 verschiedene Nachtisch Vorschläge. Vom zarten Mousse, köstlichen Parfaits, fruchtigen Sorbets und Granitès, zarte Soufflee - Aufläufe bis hin zu erfrischenden, zart schmelzenden Gelees bieten wir eine große Auswahl.

Ambrosiacreme mit Rumfrüchten

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Heiß geliebt, mit Rumfrüchten, einfach und schnell gemacht

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Schokoladen – Flan mit Karamellköpfchen und würzigem Orangenkompott

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Ein fruchtig – schokoladiger Traum, wer kann da wiederstehen?

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Orangen – Mascarpone mit Himbeer Sauce

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Schnell und unproblematisch, einfach auf kaltem Wege, fruchtig

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Sahniges Gries Mousse mit Erdbeer – Rhabarber – Kompott

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Saisonal – fruchtig – schmackig, lecker

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Safran – Ananas – Mousse auf Himbeer – Mark

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Interessante, geschmackliche Kombination, passt in manche Speisenfolge, köstlich hm…

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Schnelles Aprikosen – Joghurt – Eis mit Rosenwasser

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Eine schnelle, unkomplizierte Variante, köstlich mit Rosenwasser

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Apfel – Calvados – Crêpes mit Ahornsirup

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Die süß – fruchtige Französin, einfach zum Niederknien, voller leckerer Aromen

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Scharfe Macadamia Nüsse

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Etwas Hausgemachtes zum Knabbern gefällig?

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Kiwi – Paprika – Relish

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Zu gebraten oder gegrilltem Geflügel -, Kalb -, Schweinefilet und Vielem mehr

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Summer Berry Pudding

Rezeptart: Küche:
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Traditionell Britisch, Brot – Früchte Pudding

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