Rezeptart: Desserts

Desserts und Nachspeisen sind der krönende Abschluss für jedes Menü, liebevoll zubereitet und hübsch dekoriert verwöhnen sie Gaumen und Auge! Sie sind wesentlicher Bestandteil eines Festmahles und sollten vom Gastgeber sorgsam geplant sein, damit der Ablauf des Essens reibungslos funktioniert. Beim Dessert hat jeder andere Vorlieben und viele traditionelle und althergebrachte Rezepte haben seit langem "Kultstatus". Egal wofür sie sich entscheiden, zunächst sollte das Dessert in die Speisenfolge und zur Jahreszeit passen. Eine saisonale Süßspeise nach Angebot des Marktes ist immer ein ganz besonderer Genuss, preiswert und hat zusätzlich einen positiven Effekt auf Ihren CO₂-Fußabdruck, da die Früchte nicht von dem anderen Ende der Welt kommen. Unabhängig davon ob sie nun ihren Schokoladenträumen frönen möchten, es etwas fruchtiges, cremiges oder an heißen Tagen etwas kaltes sein soll, bei Gekonntgekocht finden Sie über 300 verschiedene Nachtisch Vorschläge. Vom zarten Mousse, köstlichen Parfaits, fruchtigen Sorbets und Granitès, zarte Soufflee - Aufläufe bis hin zu erfrischenden, zart schmelzenden Gelees bieten wir eine große Auswahl.

Parfait von Chili – Schokolade auf Ananas – Carpaccio

Rezeptart:
Bewertung: (3.7 / 5)

Diese Kombination wird sie zum Staunen bringen

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Champagner Crème und Himbeermark

Rezeptart:
Bewertung: (3.7 / 5)

Saisonales Rezept für die Himbeersaison, leicht und fruchtig

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Rumkirschen einlegen

Bewertung: (3.6 / 5)

Mit unserem GekonntGekocht Rezept ist Kirschen einlegen im Handumdrehen erledigt. Gerade in der Kirschsaison ist ...

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Schokoladentrüffel, hausgemacht

Rezeptart:
Bewertung: (3.6 / 5)

Ein Rezept der renommierten Stiftung "Grand Ecole du Chocolat", einfacher als gedacht

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Kaffee Panna Cotta

Rezeptart:
Bewertung: (3.6 / 5)

Das traditionelle Panna Cotta, einmal etwas anders

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Parfait von Chili – Schokolade mit Safran – Zimt – Birnen

Rezeptart:
Bewertung: (3.6 / 5)

Etwas ungewöhnliche, aber tolle geschmackliche Kombination

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Stollenauflauf mit Preiselbeeren und hausgemachte Vanillesoße

Rezeptart:
Bewertung: (3.6 / 5)

Was macht man nur mit übrig gebliebenen Weihnachtsstollen?

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Pflaumenparfait von frischen Pflaumen

Rezeptart:
Bewertung: (3.6 / 5)

Ein schönes, schnell gemachtes Saison Dessert

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Weihnachtlicher Eisstollen

Rezeptart:
Bewertung: (3.6 / 5)

Eisparfait als Stollen, eine tolle Sache zu den Festtagen,

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Ostereier – Plätzchen mit Lemon Curd

Rezeptart:
Bewertung: (3.5 / 5)

Feines Oster Teegebäck, knusprig – buttrig - fruchtig

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