Rezeptart: Sonstige

Bei uns finden Sie Backrezepte für Waffeln, Muffins, Donuts, Cookies und allerlei weitere leckere Teigwaren! Selbstgemachte Teigprodukte begeistern sowohl süß als auch herzhaft. In jeglicher Variation gehören sie zu den beliebtesten Speisen der Deutschen. Zwar findet man im Supermarkt eine ganze Reihe verschiedenster Teigwaren, jedoch geht nichts über leckere, selbstgebackene Gerichte! Denn gerade frisch aus dem Ofen schmecken die Teige am besten. Dabei findet sich von gebacken bis frittiert und süß bis herzhaft für jeden das passende Rezept.

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Auch wenn die Italiener in puncto Teigwaren-Verzehr an der Spitze stehen, sind Teigprodukte durchaus auch Teil der deutschen Küchenkultur. Fragt man nach etwa nach einer Nudelspezialität der deutschen Küche, so fallen den meisten auf Anhieb die leckeren, deftigen schwäbischen Spätzle ein. Eine weitere regionale Spezialität, die ihr Comeback feiert, ist der Flammkuchen. Die Wiege des Flammkuchens sind der Elsass, Baden und die Pfalz. Der dünn ausgerollte Brotteig dient als Grundlage und ist eine tolle Alternative zur beliebten Pizza. Klassisch-traditionell wird der Flammkuchen mit einer Sauerrahmcreme bestrichen und mit Zwiebeln und Speck belegt. Dabei eignet sich der Flammkuchenteig als Basis für allerlei Toppings und ist nicht nur herzhaft, sondern auch als süße Variante ein wahrer Gaumenschmaus. Darüber hinaus eignet sich der Flammkuchen, wie viele andere Teigwaren auch, hervorragend als Partysnack.

Fränkischer Zwiebel-Apfelkuchen mit Speck

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Ein bodenständiger, zünftiger, aber herzhaft-pikanter Zwiebel-Apfelkuchen. Stimmig und lecker, denn Zwiebeln, Äpfel und Speck passen ...

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Zitronenbrezeln

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Der nächste Kindergeburtstag naht und Sie suchen leckere Snacks für Kinder? Wie wäre es mit ...

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Frittierte Teigschnecken mit Apfel

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Frittierte Teigschnecken mit einer Füllung aus Äpfeln ...

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Kirschkonfitüre

Rezeptart:
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Kirschkonfitüre, oder Kirschmarmelade selber machen, um und einen Vorrat für den Winter anzulegen macht Sinn ...

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Pflaumenkonfitüre

Rezeptart:
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Saisonal, hausgemacht, was schmeckt besser und ist preiswerter?

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Teig für Pizzen, Grissini, Focaccia, oder Pizzabrötchen

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Der Schnelle, Einfache, Vielseitige

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Kalter Hund

Rezeptart:
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Besonders von Kindern heiß geliebt

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Rhabarber-Käse-Muffins

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Absolut köstlich, harmoniert alles prima miteinander

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Schnelle Kirschmuffins mit Sauerkirschen und Mandeln

Rezeptart:
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Nicht nur von Kindern geliebt, auch einfach und schnell gemacht

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Tortillas, hausgemacht mit Maismehl

Rezeptart: Küche:
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Das Grundrezept für selbstgemachte Tortillas aus Mais- und Weizenmehl

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