Rezeptart: Sonstige

Bei uns finden Sie Backrezepte für Waffeln, Muffins, Donuts, Cookies und allerlei weitere leckere Teigwaren! Selbstgemachte Teigprodukte begeistern sowohl süß als auch herzhaft. In jeglicher Variation gehören sie zu den beliebtesten Speisen der Deutschen. Zwar findet man im Supermarkt eine ganze Reihe verschiedenster Teigwaren, jedoch geht nichts über leckere, selbstgebackene Gerichte! Denn gerade frisch aus dem Ofen schmecken die Teige am besten. Dabei findet sich von gebacken bis frittiert und süß bis herzhaft für jeden das passende Rezept.

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Auch wenn die Italiener in puncto Teigwaren-Verzehr an der Spitze stehen, sind Teigprodukte durchaus auch Teil der deutschen Küchenkultur. Fragt man nach etwa nach einer Nudelspezialität der deutschen Küche, so fallen den meisten auf Anhieb die leckeren, deftigen schwäbischen Spätzle ein. Eine weitere regionale Spezialität, die ihr Comeback feiert, ist der Flammkuchen. Die Wiege des Flammkuchens sind der Elsass, Baden und die Pfalz. Der dünn ausgerollte Brotteig dient als Grundlage und ist eine tolle Alternative zur beliebten Pizza. Klassisch-traditionell wird der Flammkuchen mit einer Sauerrahmcreme bestrichen und mit Zwiebeln und Speck belegt. Dabei eignet sich der Flammkuchenteig als Basis für allerlei Toppings und ist nicht nur herzhaft, sondern auch als süße Variante ein wahrer Gaumenschmaus. Darüber hinaus eignet sich der Flammkuchen, wie viele andere Teigwaren auch, hervorragend als Partysnack.

Bratapfel in Filoteig

Bewertung: (2.5 / 5)

Bratäpfel aus dem Ofen im Winter sind ein absoluter Klassiker. Es gibt zahlreiche Bratapfel ...

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Russische Piroggen mit Apfel – Quark Füllung

Bewertung: (2.3 / 5)

Die Piroggen, Pirogi, oder wie sie in Russland oft genannt werden - Piroschki gibt es ...

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Gebackene Piroggen mit Quarkfüllung

Bewertung: (2 / 5)

Die gefüllten Teigtaschen Piroggen sind wohl eines der bekanntesten Gerichte der russischen Küche. Sie sind ...

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Elsässer Flammkuchen mit Munsterkäse und Trauben

Bewertung: (1 / 5)

Flammkuchen kommt ursprunglich aus der Pfalz, Baden und dem benachbarten Elsass, wo er auch "tarte ...

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Panettone Muffins

Bewertung: (0 / 5)

Die GekonntGekocht Panettone Muffins eignen sich wunderbar für das nächste Adventstreffen oder den weihnachtlichen Glühwein-Umtrunk ...

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Süße Zimt-Oopsies

Bewertung: (0 / 5)

Wer es auch morgens gerne Low Carb mag, muss keineswegs auf Brötchen verzichten: Mit unserem ...

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Mokka Financier mit Blattgold

Bewertung: (0 / 5)

Die köstlichen, französischen Plätzchen sollen nach einer Theorie besonders im Pariser Finanz Viertel sehr beliebt ...

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Hefeteiggebäck Pogatschen

Scones mit Rum und Rosinen

Bewertung: (0 / 5)

Das wohl beliebteste englische Gebäck: Scones. Egal ob zum Brunch oder zum Nachmittags-Kaffee - mit ...

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Weihnachtsbäckerei

Gefüllte Bärentatzen mit Mandeln und Schokolade

Bewertung: (0 / 5)

Bärentatzen sind fast schon ein Klassiker auf deutschen Kaffeetafeln. Bei Erwachsenen und Kindern erfreuen sie ...

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Weihnachtsbäckerei

Weiße Schokoladen Busserl mit Haselnüssen

Rezeptart: ,
Bewertung: (0 / 5)

Die Adventszeit ist die Zeit der verführerische Düfte, die von der Küche aus das ...

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