Sie sind hier: »

Zibarte

Ist eine uralte Pflaumensorte, die schon bei Hildegard von Bingen Erwähnung findet.
Kommt in Süddeutschland, Österreich und der Schweiz vereinzelt auf Streuobst Wiesen vor und wird zu hoch preisigen Fruchtbränden fast nur von Obstbrennereien verarbeitet, z..B. im Schwarzwald “Zibärtle” genannt.