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Satsuma

Satsuma ist eine aus Japan stammende Frucht einer Zitruspflanze. Die Früchte der Pflanze sind süße, fast kernlos und wenig sauer.
Die Kreuzungen aus Mandarine und Orange ist nicht mit der Mandarine identisch. Trotzdem werden sie in Deutschland als kernlose „Mandarinen“ gehandelt. Der Vorteil der Satsuma ist, dass die Frucht eine hohe Resistenz gegenüber niedrigen Temperaturen aufweist und schnell reift.
Der Name leitet sich von der japanischen Region Satsuma (Han) ab. Hier wurde die Frucht ursprünglich angebaut. Neben Japan wird die Satsuma Frucht heute noch in Spanien, China, Korea, Türkei und am Schwarzen Meer angebaut.