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Pissaladière

Ist eine bekannte französische Spezialität aus Nizza, die im Stadtgebiet an vielen Ständen frisch zubereitet und verkauft wird.
Dabei handelt es sich um einen Pizza ähnlichen Zwiebelkuchen mit pürierten Sardellen, das sogenannte Pissala und Oliven.

Rezepte zum Begriff 'Pissaladière'

Mediterrane Pissaladière

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Spezialität aus Nizza, die französische Antwort auf Zwiebelkuchen und Pizza

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Pissaladiere

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Fleischlos, eckerer französischer Zwiebelkuchen aus der Provence

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