En Papilotte
Ausdruck für ein altes Garverfahren von Fisch,zartem Geflügel und Fleisch in Pergamentpapier oder Alufolie mit Gewürzen, Gemüse und Kräutern.
Rezepte zum Begriff 'En Papilotte'
Provencealische Fischfilet en papilotte
Schnelles Singlegericht, wenn mal wieder keine Zeit zum langen kochen ist
WeiterlesenLammkoteletts „en Papilotte“, mit mediterraner Oliven – Fetakruste
Gut vorzubereiten, schnell zubereitet, mit tollem, südländischem Duft
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