Menürezepte: Mittagessen

Wild Sauce „Sauce Gibier“

Rezeptart: , ,
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Egal welches Wildbret, neben der perfekten Zubereitung des Fleisches ist das Wichtigste eine schmackhafte, aromatische ...

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Wildschweinsauerbraten “bürgerlich”

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Wir haben genau das passende Gericht für die Wildbretsaison: Wildschweinsauerbraten "bürgerlich", nach altem Familienrezept ...

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Rinderfiletsteak im Speckmantel mit Maronenkruste und karamellisiertem Gemüse

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Ein zartes Rinderfiletsteak im Speckmantel mit Maronenkruste und karamellisiertem Gemüse. Ein Gericht, wie es nicht ...

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Vegane Petersilienwurzelsuppe mit Kürbiskernöl

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Unsere GekonntGekocht vegane Petersilienwurzelsuppe kommt mit leckerem Kürbiskernöl daher! Besonders in der kalten Jahreszeit ...

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Lammrücken grillen+ 3 Tipps fürs Gelingen

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Lammrücken vom Grill ist etwas Köstliches und nicht auf jeder Grillparty anzutreffen. Eigentlich genügt ...

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Pistazien-Birnen-Tarte auf Mandelmürbeteig

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Den Klassiker Apfeltarte haben wir bereits in vielfacher Form probiert - deswegen hier zur ...

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Westfälischer Hackfleisch-Wirsing-Auflauf mit knusprigem Speck

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Für Liebhaber der westfälischen Küche ist der althergebrachte, westfälische Hackfleisch-Wirsing-Auflauf genau das Richtige! Ein ...

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Herbstgemüse Auflauf / Gratin

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Ein leckerer, frischer Herbstauflauf mit saisonalem Gemüse! Im Herbst beginnt die Saison für Gerichte mit ...

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Weihnachtliches Vanillekipferl-Parfait mit Rumkirschen

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Kann ein Dessert mehr nach Weihnachten schmecken als das weihnachtliche Vanillekipferl-Parfait mit Rumkirschen? Wir denken, ...

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Rumkirschen einlegen

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Mit unserem GekonntGekocht Rezept ist Kirschen einlegen im Handumdrehen erledigt. Gerade in der Kirschsaison ist ...

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