Menürezepte: Frühstück

Portugiesische Kaffee Natas

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Diese portugiesischen Blätterteig-Pudding-Törtchen sind schnell gemacht und schnell genascht. Kaffee Natas sind zwar kleine Kalorienbomben ...

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Rinder Bouillon „Meat broth“ hausgemacht

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Die Verlockung, für eine Rinder Bouillon ein Fertigprodukt zu nehmen und sich damit ein wenig ...

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Herzhaft gefüllte Croissants

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Croissants schmecken nicht nur süß sondern auch herzhaft und eignen sich zu jedem Anlass als ...

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Bergische Haferwaffeln

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Eine Spezialität aus dem Bergischen Land in Nordrhein-Westfalen, die in alten Zeiten tatsächlich aus Hafermehl ...

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Polnische Sauerkraut – Pilz Piroggen

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Piroggen sind ein polnisches Nationalgericht, das in unzähligen Varianten zubereitet werden kann. Generell ist sowohl ...

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Pain d’épices

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Das tolle, französische „Honiggewürz Brot“ aus Burgund, voller exotischer Aromen ist eine Spezialität der Stadt ...

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Boston – Baked – Beans

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Ein "klassisches Cowboy" Rezept, das wohl jeder aus alten Hollywood Western sofort vor seinem geistigen ...

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Gebackene Piroggen mit Quarkfüllung

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Die gefüllten Teigtaschen Piroggen sind wohl eines der bekanntesten Gerichte der russischen Küche. Sie sind ...

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Antipasti – Focaccia vom Blech

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Was für viele Bayern die „Brezn" ist, ist für die Genueser und alle Bewohner Liguriens ...

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Herzhaft überbackene Pfannkuchen mit cremig – schmackiger Krabbenfüllung

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Auch ein schnelles „Verlegenheitsgericht“ kann mit der nötigen Phantasie überraschend lecker sein. Wie oft ist die ...

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