Chefkoch Caroline Ockon

Caroline Ockon

Alle Rezepte und Einträge von Caroline Ockon

Superfood & regionale Alternativen

By: | 0 Kommentare | On: Januar 24, 2019 | Kategorie : Blog

Superfood, die exotischen Früchte und regionale Alternativen

Superfood ist in aller Munde. Ob Avocado, Chiasamen, Quinoa, Goji- oder Açai-Beeren – Die Marketingstrategie um das berühmt-berüchtigte Superfood geht auf. Sie alle sind zu einem festen Bestandteil unserer heimischen Supermarktregale geworden. Dabei können die exotischen Lebensmittel einfach durch regionales, heimisches Superfood ersetzt werden. mehr

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Ratgeber für Apfelanbau und Pflege

By: | 0 Kommentare | On: Januar 17, 2019 | Kategorie : Blog

roter Apfel Apfelanbau

Der saftig-leckere Apfel: Wir alle kennen und lieben ihn. Doch bis der Apfel frisch abgepackt im Supermarkt für uns bereit liegt, ist es noch ein weiter Weg, den er bestreiten muss. mehr

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Willkommen in der Weihnachtsbäckerei

By: | 0 Kommentare | On: Dezember 16, 2018 | Kategorie : Blog

Wenn es draußen kalt wird und die weihnachtliche Jahreszeit beginnt, beginnt auch die Tradition des alljährlichen Plätzchen-Wettbackens. Die heimischen Supermärkte sind dabei unumfochten die Vorreiter. Bereits ab Mitte Oktober stehen sie mit ihrem Sortiment an Weihnachtsgebäck und –kuchen für alle Narren der Weihnacht in den Startlöchern. Ob als klassische Butterplätzchen,... mehr

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