Chefkoch Aaron

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Alternativen zu Plastikprodukten in der Gastronomie

By: | 0 Kommentare | On: August 25, 2018 | Kategorie : Blog, Infos & Hintergründe

Nicht wiederverwendbare Plastikstrohhalme

Plastik ist in der Gastronomie unabdingbar geworden. Im Take-Away-Geschäft gehen jeden Tag tausende Kunststoffverpackungen über die Theke. Allein die Anzahl verkaufter Kaffee-to-Go-Becher kommt täglich auf eine durchschnittliche Summe von 320.000 Stk. und das nur in Deutschland. Hinzu kommen Styroporboxen, Besteck, Frischhaltefolien und und und. Aber auch außerhalb des Take-Away-Bereichs kommt... mehr

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