Rezepte rund um das Thema 'Stimmig'
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Feldsalat in Kartoffel Dressing mit Speckstreifen,Croutons und gebratener Geflügelleber
Zünftig, stimmig und einmalig lecker, als Vorspeise oder großer, leichter Salat am Abend gedacht.
Fisch Mixed Grill mit Kräutertomate und Sc. Bearnaise
"Frischer Fisch satt“, unverfälscht wie an der Küste
Frische Pfifferlinge in Rahm mit frischen Pflaumen und Semmelknödel
Ein bayrisches Saisongericht von August / Oktober, auch ohne Fleisch ein Genuss
Gâteau Chocolat, mit heißen Kirschen
Der einfache, schnelle und doch so tolle französische Schokoladenkuchen
Gefüllte Rumpsteaks im Schinkenmantel mit Pilzduxelle und Rotwein-Schalottenjus
Einfach und schnell gemacht, lecker in dieser gefüllten Zubereitung
Gefüllte Wachtelbrust im Wirsingblatt mit Gänseleber
Für den besonderen Anlass in der Wildsaison.sicherlich nicht für jeden Tag
Geschmorte Barbarie Entenkeulen à la Orange mit einem Bohnen - Schalotten - Pfifferlingsgemüse
Der französische Klassiker, einfach, schnell, lecker
Hausgemachte, schwarze Bandnudeln mit Riesengarnelen vom Grill in Zitronengrasschaum, frittierten Gemüsestreifen
Herrlich mediterran, alles hausgemacht, köstlich
Karammelisierte Ingwer - Créme Brûlée und marinierte Orangen
Geschmacklich interessant, stimmig, köstlich
Parfait von Bratäpfeln auf glacierten Apfelspalten
Das herbstlich - winterliche Eisvergnügen, stimmig, weihnachtlich
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