Rezepte rund um das Thema 'Leicht'
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Bunter Krabbensalat auf einem „ Dill - Schmand Spiegel“
Frisch, leicht, ohne Mayonnaise, immer wieder lecker
Bunter Thunfisch-Nudelsalat
Der darf auf keinem Gartenfest fehlen
Coq au riesling, mit frischen Champignons und selbst gemachten Schnittnudeln
Was gibt es typischeres aus dem Elsass? Hier in einer leichten, schnellen und rustikalen Zubereitung.
Das „Beste vom Kalb“ mit Morchelsahne, Zuckerschoten und Spargelspitzen
Aus den erstklassigen Teilen des Kalbes, Filet, Bries und Zunge
Edles Fuillitèe von Waldbeeren auf eigenem Fruchtmark
"Herrlisch französisch" und garnicht so schwer zu machen.
Erdbeer - Waldmeister - Weingelèe, mit Gervaisrahm und Curacao
Das ganze Frühjahr in einem Dessert und fast kalorienfrei.
Feta - Schnitzel mit Käse und Tomaten im Filotteig
Der schnelle, knusprig - würzige Sommergenuss
Fisch - Frikadellen auf sahnigen Dillkrabben
Die friesisch, maritime „De Luxe Version“ für den Liebhaber
Gebratenes Forellenfilet mit Mandeln, Bärrlauchsoße, Morchel - Spargelgemüse
Einfach und schnell hergestellt, das hat was.
Geflügelsalat mit frischen Mango`s, weißen Champignons, in Orangenyoghurt.
" Der Klassicker ", althergebracht, leicht und neu überdacht
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