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Lammrücken grillen+ 3 Tipps fürs Gelingen
Lammrücken vom Grill ist etwas Köstliches und nicht auf jeder Grillparty anzutreffen. Eigentlich genügt ...
WeiterlesenInnereien richtig zubereiten
Innereien richtig zubereiten + Rezept-Ideen für Schwein, Rind, Kalb & Co Innereien-Zubereitungen von Schwein, Rind und Geflügel gehören in alten Rezeptbüchern noch zum Standardrepertoire. Heutzutage erscheinen sie beinahe ausgestorben. Die junge Generation verbindet mit Innereien „Omas Küche“ aus alten Zeiten, die längst überholt ist. Ja nahezu ein allgemeiner Ekel vor... mehr
WeiterlesenLammsteaks mit Olivenpüree und Strauchtomaten
Lamm gehört zu den Fleischsorten, die besonders ...
WeiterlesenSchnelle Lammlachse mit Bohnen
Im Grunde müsste man dieses Gericht ohne jegliche Beilagen, sondern nur die Lammlachse zubereiten. Die ...
WeiterlesenLammragout mit Maronen und Gemüse
Wenn zwischen Ende September und Anfang Oktober die ersten Maronen ihre volle Reife erreichen, ist ...
WeiterlesenWirsing-Gemüseeintopf mit kurz gebratenem Lammfilet
Eine schnelle, edle Variante mit Lammfilet, bürgerlich - raffinert, modern
WeiterlesenBunter Gemüsepilaw mit Rind – oder Lammfleisch und Joghurt
Arabisch, türkisch? Alles in einem Topf, Alltagsküche mit Urlaubserinnerungen
WeiterlesenLammkotelette mit Heidehonig und Pistazien
"Herrlisch, französisch", wenn es etwas Besonders sein soll, einfacher als gedacht
WeiterlesenBürgerlicher Lamm – Bohneneintopf mit zweierlei Bohnen
Bürgerliche Hausmannskost, unverfälscht aus einem Topf, für jeden Tag, unverfälscht aus einem Topf, für jeden ...
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Es gibt einfach Tage, an denen man mal keine Zeit...
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Blätterteigschnecken mit Speck und Käse sind ein knuspriger Party Snack,...
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