Rezepte rund um das Thema 'Gemüse'
Feines griechisches Gemüsebrot
Selbst gebackenes Brot, einmal etwas Anderes in dem täglichen "Brot Einerlei"
Altdeutsches Petersilienwurzel Rahmsüppchen mit gebratenem Zander
Mit gebratenem Zander - Schon in Rezepten aus dem Mittelalter zu finden, hier neu überdacht
Frischer, gesunder Gemüseeintopf mit Mettklößchen und geriebenem Parmesan
Ein einfacher, schneller Gemüseeintopf für jeden Tag.
Feines, edles Frühlingsgemüse und Morcheln mit verlorenem Ei und Limonen – Hollandaise
Damit holen sie den Frühling auf ihren Tisch; edles, zartes Gemüse mit wachsweichen verlorenen Eiern und jungen Frühjahrs Kartoffelchen, Fleisch entbehrlich oder auch nicht.
Kefir – Gurkenkaltschale mit Gravad – Lachsrose
Der nächste Sommer, wenn die Hitze flirrt, hier eine leichte, erfischende Gemüsekaltschale
Flusskrebsen und Bandnudeln mit eigener, cremiger Soße
Vom Einfachen, das Beste, saisonal, edel, „stimmig“
Gratinierte Miesmuscheln mit Safran und Gemüse
Die etwas andere Muschelzubereitung, leicht und delikat
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Kochrezept Themen
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