Kochrezepte rund um das Thema 'Naturbelassen'
Babysteinbutt mit vielen frischen Kräutern in der Folie gegart
Ein schnelles, herrlich naturbelassenes Fischgericht, wobei die frischen Kräuter absolut dominieren sollten
Buerre blanc oder Buerre rouge
Diese köstliche, natur belassene französische Soße zu pochiertem Fisch und Geflügel.
Tomatensuppe auf kaltem Wege, schnell und einfach
Der erfrischend, naturbelassene Genuss bei heißen Temperaturen
Frischer Hummer gegrillt mit ligurischem Kräuter Pesto
Etwas Edles aber dabei Schnelles und relativ unaufwendiges für die Feiertage
Frischer Stangenspargel mit Schinken und Peccorino überbacken
Naturbelassener und unverfälschter kann man frischen Spargel nicht genießen.
Jacobsmuscheln am Rosmarinspieß mit Artischocken, geschmolzener Tomate und Artischocken und Sc. Choron
Mediterran, klassisch, eine stimmige, edle Vorspeise
Safrannudeln mit Pernod, Fenchel und gebratenen Jacobsmuscheln
Ein einfaches, schnelles Pastagericht für feine Geschmacksnerven zum „Hinschmecken“, einfach, naturbelassen
Sahnequark Soufflèe
Sehr schön leicht, völlig mehlfrei und naturbelassen, vielseitig
Spargelsalat mit Kerbel und Shrimps
So schmeckt der Frühling, delikat, bunt, naturbelassen
Wildlachsfilet in Blätterteig mit Rieslingssahne
Der Klassiker, hier einfach und nachvollziebar beschrieben.
